C学生請同學分辨「一般牛奶、無乳糖牛奶、無糖豆漿、雪碧、零卡雪碧、果糖液、發泡汽泡飲、芭樂汁、檸檬汁」並排序維生素C含量。

這個題目乍看之下覺得很簡單，但其中會使用多種鑑定方法，所以學生做起來有點挑戰，又不難，在比賽之下，同學覺得頗有趣。

首先，使用外觀先分類，再來用本氏液分辨是否具還原糖。還要用葡萄糖試紙分辨是否具葡萄糖。

我的建議部分：

一般的問題解決題目會使用外觀相近的，例如

白色液體：牛奶、無乳糖牛奶、豆漿、澱粉液⋯

無色液體：雪碧、零卡雪碧、汽泡水、維C飲料、檸檬汁、芭樂汁

白色粉末：

如果要此題目，建議建議直接分辨並排序建康（無糖+高維C)飲料。

建議一開始請各組學生分享做法

維C判定建議可複習或提醒做法

建議最後做表格統整

此問題有解決一個迷思，不是越酸的維生素C越多，因為本實驗，芭樂汁維生素最高